El hígado graso, o esteatosis hepática, es una condición en la que se acumula grasa en las células hepáticas. Cuando esta grasa supera el 5 al 10 % del peso del órgano, puede interferir con su función y derivar en daños mayores si no se trata.
Tipos
• Hígado graso no alcohólico (HGNA): no está asociado al alcohol. Se relaciona con obesidad, diabetes tipo 2 y colesterol elevado.
• Hígado graso alcohólico: provocado por el consumo excesivo de alcohol.
Causas
• Sobrepeso u obesidad.
• Resistencia a la insulina.
• Niveles altos de colesterol o triglicéridos.
• Dieta rica en azúcares y grasas saturadas.
• Sedentarismo.
• Consumo de alcohol.
• Algunos medicamentos.
Síntomas
Muchas personas no presentan síntomas. Si los hay, pueden incluir:
• Fatiga.
• Dolor abdominal en el costado derecho.
• Náuseas o pérdida de apetito.
• Pesadez después de comer.
En casos avanzados, puede desarrollarse esteatohepatitis, fibrosis o incluso cirrosis.
Diagnóstico
• Análisis de sangre: para detectar enzimas hepáticas elevadas.
• Ecografía abdominal: para visualizar grasa en el hígado.
• FibroScan o elastografía: mide rigidez hepática.
• Biopsia: en situaciones complejas o avanzadas.
Tratamiento
No existe un medicamento específico. El tratamiento incluye:
• Bajar de peso: mejora la función hepática.
• Dieta saludable: rica en fibra, baja en azúcares y grasas trans.
• Ejercicio regular.
• Control de enfermedades asociadas.
• Evitar alcohol.
Prevención
Adoptar un estilo de vida saludable con alimentación equilibrada, actividad física y control de enfermedades crónicas es la mejor forma de prevenir esta enfermedad.
Conclusión
El hígado graso puede revertirse si se detecta a tiempo. Mejorar los hábitos de vida es la clave para proteger la salud hepática.
BIBLIOGRAFÍA:
Mayo Clinic. Fatty liver disease (hepatic steatosis). Disponible en: https://www.mayoclinic.org
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). Definition & Facts for NAFLD & NASH. Disponible en: https://www.niddk.nih.gov
MedlinePlus. Hígado graso. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/fattyliver.html
Fundación Española del Corazón. Hígado graso no alcohólico. Disponible en: https://fundaciondelcorazon.com
AUTORAS:
Cinthia Cosialls Cristóbal. Técnico en cuidados Auxiliares de enfermería. Hospital Nuestra señora de Gracia. Zaragoza.
Alejandra Garcés Ruberte. Técnico de laboratorio en Hospital la Paz. Madrid.
Raquel Olmos Sánchez. Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería. Hospital nuestra Señora de Gracia. Zaragoza.