La Diabetes Mellitus (DM) es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza por un déficit total o parcial de insulina y niveles de glucosa en sangre elevados. Cuando no hay suficente insulina o se carece totalmente de ella, el azúcar se acumula en el torrente sanguíneo, causando problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas, renales, problemas de visión…
Síntomas a tener en cuenta
• Aumento de sed, de apetito y de ganas de orinar.
• Pérdida de peso sin causa justificada.
• Visión borrosa.
• Heridas que no cicatrizan.
• Fatiga.
• Entumecimiento, hormigueo en manos o pies.
Una dieta sana y equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico son dos pilares fundamentales en la prevención y el tratamiento de la DM.
Una correcta educación sanitaria en ambos aspectos ayuda a controlar la glucemia, a mantener un peso adecuado, a mejorar la calidad de vida, a llevar un mejor control de la tensión arterial y a evitar la aparición de complicaciones.
Recomendaciones en cuanto a alimentación
• Realizar de 4 a 6 comidas al día, respetando los horarios de las comidas, en especial si se inyecta insulina.
• Evitar azúcares de absorción rápida: zumos, azúcar, miel, bollería, helados, bebidas azucaradas…
• Disminuir el consumo de grasas.
• Consumir hidratos de carbono de absorción lenta: pan, legumbres, pasta, arroz, cereales, patatas.
• Consumir de 2 a 3 frutas repartidas a lo largo del día.
• Una ración de verdura y ensalada cada día.
• Cocinar a la plancha, horno o vapor.
Alimentos aconsejados
• Pescado (mejor que carne)
• Carnes, son preferibles la de pollo, conejo, pavo y ternera.
• Aceite de oliva
• Frutas y verduras
• Lácteos desnatados
Alimentos desaconsejados
• Carnes grasas de cerdo y cordero
• Aceites de semillas
• Margarinas
• Frituras
• Embutidos, patés, quesos curados
• Alcohol
• Harinas refinadas
Recomendaciones relacionadas con el ejercicio físico
• Practicarlo con regularidad, 4-5 días por semana y al menos 30 minutos cada día.
• Se aconseja practicar una actividad de ritmo moderado y mantenido, como caminar, nadar, bicicleta…
• Evitar ejercicios con riesgo de golpes o caídas.
• Hidratarse durante la práctica del ejercicio.
• Llevar siempre algún caramelo o zumo de frutas, para tomar en caso de una bajada del nivel de azúcar (hipoglucemia).
• Utilizar calzado deportivo cómodo que sujete bien el pie y calcetines de algodón.
• No hacer ejercicio si presenta lesiones en los pies.
• Evitar ejercicio si tiene mal controlado los niveles de glucosa.