FODMAP es el acrónimo de: Fermentables Oligosacáridos Disacáridos Monosacáridos Azúcares y Polialcoholes. Cuando hablamos de dieta FODMAP, nos referimos a una herramienta terapéutica que aplicamos en ciertos casos y que consiste en eliminar estos componentes de la dieta. Estos componentes mencionados pueden pasar, sin ser absorbidos en el intestino delgado,...