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ZHn23 may-jun 2010 Navarra

La saliva: fuente de salud para la boca


Dr. José Ignacio Zalba Elizari

La saliva es una sustancia líquida transparente, de viscosidad variable, compuesta principalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas, producida en la boca por las glándulas salivales. Las más relevantes son la glándula parótida, la submaxilar y la sublingual, pues aportan la mayor parte de la saliva. Se estima que...

| Odontología, ZHn23 may-jun 2010 NavarraPosted mayo 8, 2015

Premio de accesibilidad para la restauración de la residencia de mayores Amma Oblatas de Pamplona

Los arquitectos Javier Tellechea y Carmelo Fernández Militino han resultado galardonados con uno de los Premios a la Accesibilidad Universal concedidos por la Asociación Retina de Navarra. En concreto, se les ha reconocido por el trabajo que llevaron a cabo en la restauración de parte del antiguo convento de las...

| Geriatría, ZHn23 may-jun 2010 NavarraPosted mayo 8, 2015

Reflexiones y datos sobre la Donación de órganos


Dr. Juan José Unzué Gaztelu

Donar es éticamente excelente en una ética social basada en la empatía. Nos ponemos en el lugar del enfermo necesitado de un órgano y proclamamos con nuestra conducta solidaria un principio universal inapelable: hacer lo que esperaríamos que hicieran los otros en el hipotético caso de que mi enfermedad necesitase...

| Donación, ZHn23 may-jun 2010 NavarraPosted mayo 8, 2015

Propiedades nutricionales del pan


Arantza Ruiz de las Heras

Cuando se dice que el pan es un alimento de origen vegetal bastante completo, no hace falta más que acudir a una tabla de composición para comprobarlo. En estas tablas, aparecen listados con los componentes nutricionales de 100 g de alimentos en crudo. La tabla que se presenta a continuación...

| Nutrición, ZHn23 may-jun 2010 NavarraPosted mayo 8, 2015
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