La toxiinfección alimentaria o enfermedades de transmisión alimentaria son enfermedades producidas por la ingesta de alimentos contaminados por agentes biológicos (bacterias, virus, parásitos) o sus toxinas. Estos agentes y toxinas llegan a los alimentos por una inadecuada manipulación o por una mala conservación. Los meses de verano, debido a sus...

Los antibióticos (AB) son sustancias químicas producidas por un ser vivo o fabricadas sintéticamente, capaces de paralizar el desarrollo de ciertos organismos patógenos (causantes de enfermedad) o de causar su muerte. Actúan inhibiendo diversos procesos metabólicos que son esenciales para la supervivencia de los microorganismos. El primero que se descubrió...

El tabaquismo es uno de los problemas de salud pública  mas graves que existen hoy en el mundo, pero por motivos históricos, el consumo de tabaco esta todavía banalizado en nuestra sociedad, ya que siendo un producto legal, su consumo tiene pocas restricciones. • El fijarse una fecha significativa ayuda...

Las bajas temperaturas pueden afectarnos de diversas formas por lo que se debe conocer las situaciones que nos avisan de que se está produciendo una lesión. ¿Cómo nos afecta el frío? Por exposición a bajas temperaturas (ambiente frío, inmersión en aguas frías...); por enfermedades que disminuyen la producción de calor...

La patología inducida por el calor ocurre cuando fracasan los mecanismos encargados de la regulación del calor corporal. El calor puede afectar a todas las personas, siendo más vulnerables las mayores de 65 años y menores de 5 (sobre todo los lactantes), las personas con mucho peso, las que tienen...

En los últimos años se ha producido un considerable aumento de los viajes a países exóticos y zonas tropicales. Esto provoca que muchas personas estén en contacto con enfermedades infectocontagiosas diferentes a las de su entorno habitual. Existen además otros riesgos diversos, algunos relacionados directamente con la climatología (exposición al...

Una secuencia "de película": una persona se cae al suelo bruscamente. ¡Parece que se está ahogando!. ¡Se está muriendo! ¿Qué podemos hacer? ¡Que alguien llame a un médico!... Esta escena la hemos visto docenas de veces en la televisión o en el cine. Y seguro que siempre tienes las mismas...

En condiciones normales, nuestro cuerpo tiene una temperatura media, medida a nivel axilar, de 37º centígrados (C), considerándose como normales oscilaciones en el rango de los 36ºa los 37,5ºC. Durante el transcurso del día pueden presentarse ligeras variaciones. Así nuestra temperatura es más baja a primera hora de la mañana,...

Aproximadamente un 6% de los adultos menores de 65 años y un 10 a 15% de los mayores de 65 años; que acuden al médico de cabecera, presentan fiebre como uno de sus síntomas principales. ¿Qué es la fiebre? La temperatura normal del cuerpo está controlada por el cerebro y...

Ya está aquí el verano y con él el calor, las vacaciones escolares, el pasar más tiempo fuera de casa, las piscinas, la playa… por eso desde aquí te proponemos algunos consejos para que aproveches este tiempo tan especial al máximo pero intentando evitar percances que el tiempo estival puede...