En muchas ocasiones la presencia de mercurio en el pescado se convierte en un tema polémico. ¿Qué es el mercurio? El mercurio es un elemento químico natural que está presente en la corteza terrestre, principalmente como mineral. Su símbolo en la tabla periódica es Hg y su número atómico es...

La equinococosis humana es una zoonosis (es decir, una enfermedad transmitida al ser humano por los animales) provocada por tenias parásitas del género Echinococcus. Las dos formas más importantes de la enfermedad en el ser humano son la equinococosis quística: La hidatidosis, que es producto de la infestación por Echinococcus...

La fibrosis quística es un enfermedad crónica, hereditaria y degenerativa que afecta a más de 2500 personas en nuestro país. Principalmente altera al sistema respiratorio y al digestivo, produciendo un característico moco pegajoso y espeso que se acumula en los pulmones y en el páncreas. A menudo, esto ocasiona infecciones...

La OMS define la anemia como el descenso del nivel de hemoglobina dos desviaciones estándar por debajo de lo normal para la edad y el sexo. En términos prácticos podemos adoptar las cifras de 12 g/dl en las mujeres. La anemia ferropénica definida como la disminución de contenido corporal de...

Las enfermedades crónicas afectan a importantes aspectos de la vida de nuestros pacientes, ocasionando alteraciones físicas, sociales y psicológicas. Se define a las heridas crónicas por la pérdida de continuidad de la superficie epitelial con escasa o nula tendencia a la curación espontánea, la cual requiere períodos muy prolongados para...

La diabetes mellitus (DM) es una de las emergencias mundiales sanitarias del siglo XXI según la FID (International Diabetes Federation), siendo considerada un problema individual y de salud pública de enormes dimensiones. Las lesiones en el pie suponen una de las principales complicaciones en los pacientes diabéticos debido a su...

El Clostridium difficile es una bacteria que puede causar diarrea y afecciones intestinales como inflamación del colon. También se conoce con otro nombre como Clostridioides difficile. Las bacterias Clostridium difficile se encuentran en el medio ambiente: en la tierra, el aire, el agua, heces humanas y de animales,… pero las...

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo y muchas de estas muertes podrían evitarse con la adopción de un estilo de vida saludable, reduciendo los factores de riesgo. Las enfermedades cardiovasculares afectan en mayor medida a los...