La Unidad de Cuidados Intensivos es un área del hospital donde ingresan los pacientes en situación crítica y que precisan tratamiento, vigilancia y cuidados específicos continuados. Desde que el paciente ingresa hasta que es dado de alta, pasa por diferentes situaciones que afectan a sus actividades de la vida diaria....

Cuando un paciente ingresa en el Hospital no se suele hacer una valoración nutricional (sin tener en cuenta, la enfermedad por la cual precisa ingreso hospitalario). ¿Por qué es tan importante realizar esta valoración? Porque el estado nutricional de los pacientes al ingreso, pueden condicionar e influir en la evolución...