La enfermedad celiaca es una enteropatía autoinmune inducida por la ingesta de gluten, en sujetos genéticamente predispuestos. El gluten causa inflamación del intestino delgado (yeyuno), lo que produce una malabsorción de nutrientes importantes como el hierro, el ácido fólico, el calcio y las vitaminas. Los estudios muestran que es un...

Se acercan las vacaciones de verano. Probablemente sea el momento más deseado del año para todos. Sin embargo, para muchas familias serán sus primeras vacaciones después de una separación. Enfrentarse a esta situación puede resultar altamente estresante. Incluso aunque la ruptura haya sido amistosa, el primer verano sin sus padres...