La esofagitis eosinofílica (EoE), es una enfermedad inflamatoria del esófago de carácter crónico mediada por el sistema inmune y caracterizada por síntomas de disfunción esofágica e inflamación, con infiltración eosinofílica en el esófago. Las personas con esta enfermedad tienen en el tejido esofágico niveles altos de eosinófilos que son un...

Conocidos coloquialmente con su acrónimo COPs o POPSs del inglés “Persistent Organic Pollutants” Sustancias químicas orgánicas estructura molecular contienen carbono que se combina con otros elementos como bromo, (Br), cloro (Cl), azufre (S), oxigeno (O), fosforo (P)…entre otros, estás uniones les confiere distintas estructuras y características fisicoquímicas. Pueden aparecer de...