La lactosa, el llamado azúcar de la leche, está presente en todas las leches de los mamíferos, en sus derivados (queso, yogures, cuajada, etc), en algunos alimentos preparados e incluso en fármacos. Este hidrato de carbono está compuesto a su vez por dos azúcares sencillos: la glucosa y la galactosa....
Manos unidas
MANOS UNIDAS es una ONG, católica y de voluntarios, para el Desarrollo, cuyo fin es la lucha contra la pobreza, el subdesarrollo y las causas que lo producen. Su trabajo se ha concentrado en dos actividades fundamentales: Sensibilización de la población. Financiación de proyectos en los países en vías de...