Conocer las características nutricionales de las personas y su grado de actividad (para unos más intensa y para otros basada simplemente en la suma de diversas actividades de la rutina diaria), constituye la base teórica sobre la que es preciso apoyarse para establecer la alimentación más idónea en cualquier periodo...
Ausolan y los comedores sostenibles
En Ausolan Jangarria fundamentamos nuestro Proyecto Educativo en un comedor escolar sostenible. Trabajamos un proyecto alimentario y pedagógico cuya esencia combina una dieta sana y equilibrada con actividades lúdicas que conllevan la realización de ejercicio físico, siguiendo la línea de actuación que plantea la Estrategia Naos. Nuestros equipos planifican y...